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Lupus lenitas (Rind)

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Artikelnummer: 5718 Kategorien: ,

Beschreibung

Lupus lenitas (Rind)

Zusammensetzung:

  • Mageres Muskelfleisch vom Rind
  • Kartoffel
  • Rote Beete
  • Blattsalat
  • Blut
  • Olivenöl
  • Hüttenkäse
  • Löwenzahn
  • Brennnessel

als Schonkost geeignet.

tierische Bestandteile  45 %, pflanzliche Bestandteile 55 %

Mageres Muskelfleisch vom Rind enthält 21 % Eiweiß , 1,7 % Fett und ca. 74 % Wasser. Das Eiweiß hat aufgrund der Zusammensetzung der Aminosäuren eine hohe biologische Wertigkeit. Weitere Bestandteile sind viele Vitamine des B-komplexes, Vit. A und D sowie Mineralien Kalium, Natrium und Eisen.

Rote Beete: 
ein guter Lieferant für natürliche Spurenelemente.
Sie enthält reichlich Kupfer, Eisen, Folsäure, Chrom, Mangan, Zink und Selen, sowie das Vitamin B12 Folsäure und Eisen sind bei der Blutbildung von zentraler Bedeutung, „Folsäure macht glücklich“, denn sie aktiviert im Gehirn Botenstoffe für positives Empfinden. Kupfer, Zink, Mangan und Selen dienen als Baustoffe bei vielen Gelenkserkrankungen. Bei allergischen Reaktionen und Haut- bzw. Fellproblemen ist eine gute Versorgung mit diesen Elementen ebenfalls wichtig. Betanin, das „Betenrot“ der Wurzel, wirkt hemmend auf Bakterien und Viren. Der Eiweißbaustein Betain hingegen leberstärkend und entschlackend. Rote Bete wird eine krebsvorbeugende und tumorhemmende Wirkung zugeschrieben

Kartoffel: bestehen überwiegend aus Wasser, enthalten aber viel Eiweiß und Kohlenhydrate. Sie haben einen sehr geringen Fettanteil, sind ein guter Energielieferant, glutenfrei und liefern Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.

Zusätzliche Information

Gewicht500 g
Abpackung

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Analytik

  • Feuchtigkeit 75,3%
  • Rohasche 0,9%
  • Rohprotein 12,3%
  • Rohfaser 0,4%
  • Rohfett 3,2%

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